Alimentos saudáveis em cantinas escolares​

O Senado aprovou, em agosto deste ano, o projeto que proíbe a venda de alimentos gordurosos e ricos em açúcar e bebidas sem valor nutricional pelas cantinas de escolas de educação básica. O projeto ainda precisa do aval da Câmara dos Deputados e da Presidente da República, porém já representa uma iniciativa de estímulo à alimentação saudável desde a infância.

 

A Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (Pense), de 2009, mostrou que apenas um terço dos alunos matriculados no ensino fundamental da rede privada consome frutas e hortaliças em cinco ou mais dias na semana, e 40% ingere refrigerantes e frituras rotineiramente. Para os especialistas, é fundamental que o hábito da alimentação saudável faça parte da vida das crianças desde cedo, já que, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o sobrepeso atinge 34,8% das crianças entre 5 e 9 anos. 

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