Pamonha assada

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 min.

 

Ingredientes

3 latas de milho em conserva

200ml de leite de coco

1 xícara (chá) de leite

1 ½ xícara (chá) de açúcar

4 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

1 pitada de sal

 

Modo de preparo

Escorra o milho. No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o sal. Coloque em uma assadeira untada com margarina e asse no forno pré-aquecido a 180º durante 1 hora ou até dourar.

 

Dica: Substitua o milho em conserva por milho congelado.

 

Fonte: Assessoria de imprensa da Bonduelle

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