Arroz Cremoso

Capresi                                                     Piamontese 

Ingredientes:                                            Ingredientes:

3 xícaras de chá de arroz cozido             3 xícaras de chá de arroz cozido

1 xícara de chá de água                           1 xícara de chá de água

50g de manjericão                                    100g de ervilhas

2 colheres de sopa de queijo ralado       2 colheres de sopa de queijo ralado

200g de tomate picado                             200 de presunto picado

1 xícara de chá de maionese                   1 xícara de chá de maionese

1 colher de sopa de azeite de oliva         1 colher de sopa de azeite de oliva

Meia cebola picada                                   Meia cebola picada 

 

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite de oliva. Junte os outros ingredientes e refogue por mais uns minutos. Adicione o arroz, a maionese e a água até ficar homogêneo. Retire do fogo e adicione o manjericão e o queijo ralado. Sirva em seguida.

 

Fonte: Assessoria de imprensa da Patroni Pizza

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