Falso pão de queijo


Ingredientes:

- 4 batatas médias cozidas e amassadas

- 2 xícaras (chá) de polvilho doce

- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo

- 2 ovos

- 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem

- 1/2 xícara (chá) de água morna

- 1 colher (chá) de sal

- 3 colheres (sopa) de chia

- Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. Unte 2 assadeiras com azeite e polvilho. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), faça bolinhas da massa e coloque na assadeira. Preaqueça o forno por 10 minutos e asse em forno médio, por 45 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Essa receita faz parte da matéria OVO NO CARDÁPIO!. Veja os benefícios do Ovo para o desenvolvimento das crianças.

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