Torta Cítrica de Wafer

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal (pode ser margarina sem sal)

1 pacote de Wafer de Limão

2 xícaras (chá) de frutas picadas (aquelas que tiver em casa - uvas, maçã, morangos, banana...)

 

Modo de preparo

- Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga, mexa sem parar em fogo baixo até que a mistura desgrude da panela;

- Quebre os wafers com a ajuda das mãos, em pedaços irregulares;

- Em uma taça grande ou em várias menores, faça camadas de wafer intercaladas com as frutas e o brigadeiro branco.

 

Dica: Adicione ½ xícara de chá de chocolate branco picado ao creme branco. Se gostar, salpique algumas raspas de limão na finalização.

 

Fonte: Visconti.

 

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