Panqueca SEM GLÚTEN e leite

Ingredientes

-  200 mL de água

-  1 ½ medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original 

-  1 ovo

-  1 colher rasa (café) de fermento em pó

-  1 xícara (chá) de amido de milho

 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com pouco óleo, despeje uma concha de massa até forrar o fundo da frigideira. Deixe dourar e vire-a para dourar o outro lado. Retire e recheie conforme sua preferência. Sugestão de recheio: tofu com passas, banana amassada com canela, frango com tofu, tomate seco, entre outros.

 

 

Fonte: Sanavita

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