Bolinho de arroz


Ingredientes

1,3kg de arroz cozido (amanhecido) 180g de queijo parmesão ralado 6 ovos 100g de farinha de trigo 10g de orégano 20g de salsa 25g de sal 500g de presunto cozido 500g de muçarela

Modo de preparo

Preparar o arroz um dia antes. Passar no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos. Depois de moídos, adicionar os ovos, a margarina, a salsa e o orégano. Misturar bem e fazer bolinhas. Frite.

Rendimento: Cerca de 80 unidades

Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: Assessoria de imprensa do Divino Fogão.

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