Cookies de Aveia com Chocolate


Ingredientes - 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca - 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral - meia xícara (chá) de aveia em flocos - 1 colher (sopa) de fermento - meia colher (café) de bicarbonato - 10 colheres (sopa) de margarina gelada - meia xícara (chá) de açúcar - meia xícara (chá) de açúcar mascavo - 1 pitada de sal - 1 colher (café) de essência de baunilha - 2 ovos - meia xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo 1. Numa vasilha, junte todos os ingredientes menos as gotas de chocolate e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por 20 minutos.

2. Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode porções de massa em uma assadeira. Por cima deles coloque as gotas de chocolate.

3. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média (180C) por aproximadamente 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados por baixo.

4. Transfira os cookies para uma travessa espere esfriar e sirva em seguida. Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 30 unidades

Fonte: Assessoria de imprensa da Doriana.

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