Cortar o açúcar melhora a saúde de crianças obesas em poucos dias


Reduzir o consumo de açúcar, mesmo sem cortar calorias, pode reverter doenças metabólicas em crianças obesas em menos de dez dias.

É o que revelam pesquisadores das universidades de São Francisco e Toro, na Califórnia, Estados Unidos, que avaliaram crianças e adolescentes obesos entre nove e 18 anos, examinados antes e depois de passarem por uma dieta de restrição de açúcar.

Mesmo continuando a consumir comidas processadas, como pizza e batata frita, os pequenos apresentaram diferenças nos resultados dos exames após nove dias: colesterol ruim caiu dez pontos, triglicérides 33 e glicose cinco.

Contudo, além de reduzir a ingestão de açúcar, as recomendações continuam sendo manter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente.

Texto Marisa Sei

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