Brigadeiro napolitano

Ingredientes: Brigadeiro Branco Leite condensado 900 ml Creme de leite 300 ml Chocolate branco 150 g

Brigadeiro de morango Leite condensado 400 g Margarina sem sal 20 g Suco de morango em pó 25 g Leite de coco 200 g

Brigadeiro de chocolate Leite condensado 400 g Margarina sem sal 20 g Achocolatado 2 Colheres

Decoração Chocolate granulado 50 g Raspas de chocolate branco 150 g Morango fresco 50 g

Preparação Passo a Passo Brigadeiro branco: Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo. Coloque numa travessa e reserve.

Brigadeiro de morango: Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo. Coloque por cima do brigadeiro branco e reserve.

Brigadeiro de chocolate: Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo. Coloque por cima do brigadeiro de morango e reserve.

Montagem: Finalizar na última camada com o granulado, as raspas de chocolate branco e ao centro os morangos. Deixar gelar no mínimo por 3 horas. Servir.

Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 8 pessoas

Fonte: Assessoria de imprensa do restaurante Divino Fogão.

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