Sopa de macarrão com legumes


Ingredientes: 500g de peito de frango em cubos ½ cenoura rolada ½ pacote de macarrão (de sua preferência) ½ cebola ralada 3 dentes de alho picados 3 colheres de azeite Sal e pimenta a gosto Louro a gosto Salsa a gosto Manjericão ou manjerona a gosto

Modo de preparo: Em uma panela, refogar o alho e a cebola no azeite. Colocar o frango, deixar refogar até dourar, colocar a água o suficiente para o cozimento e o restante dos ingredientes. Deixar cozinhar por uns 10 minutos para agregar o sabor. Adicionar o macarrão e deixar cozinhando até ficar macio. Colocar em uma sopeira, finalizar com a salsa e servir.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 8 porções

Fonte: Divino Fogão

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